Sêrbaziya abirinc tenûrêew e ku hûn tenê bişkokekê dixin (her çend yên bikêrhatî dibe ku çend bişkok hebin), û di nav 20 û 60 hûrdeman de we birincê spî an qehweyî yê bêkêmasî heye.Ji bo çêkirina wê jêhatîbûnek hewce nake, û ger bermahiyên we hebin qalika pijandinê wekî tasek hilanînê dubare dibe.
Ger hûn heftê tenê çend caran birinc bixwin an jî rojê çend caran birinc bixwin, firaxek birinc guhêrbar e.
Kevirên birincê pêvajoya amadekirina birincê pir hêsan dikin.
Heke hûn ji xwarina birincê hez dikin û wê li ser bingehek domdar amade bikin, firaxek pêdivî ye ku pêdivî ye.Li şûna ku hûn avê li ser ocaxê kelînin, birincê têxin hundur, pê veşêrin û bişewitînin (hemû çavê xwe li demjimêrek digire), ya ku hûn bikin ev e ku hûn birinc û avê têxin nav tenûra pijandinê, bixin nav tenûrê. tenûrê, û pêl bişkokek.Ne hewce ye ku hûn li binê qapaxê binihêrin da ku hûn pê ewle bin ku germahiya we ne zêde zêde an kêm be, an jî xema ku hûn potek pitikê bikin da ku birincê li jêr neşewite.Ew ê birincê we jî piştî pijandinê bi saetan germ bimîne.Û hin guhertoyên (mîna Zojirushi di navnîşa meya jêrîn de) demjimêrek dereng vedihewînin, ku dê dihêle hûn gava ku hûn dixwazin birincê xwe bipije plansaz bikin.
Dale Talde, aşpêj û xwediyê Goosefeather got: "Ez ji [çêlekek birincê] hez dikim ji ber ku ew hemî texmînan ji çêkirina birincê bêkêmasî digire.""Ew amûrek pêdivî ye ji ber ku her çend hûn pir zêde avê têxin hundur an têr neke jî, ew eyar dike da ku bibe alîkar ku birincek bêkêmasî çêbibe."
Ji bo Camilla Marcus, aşpêj û xwedan dikana pijandinê ya zero-water a rojava~bourne, potek birinc di nav hefteyekê de dibe gelek tişt."Ez hez dikim ku potek birinc gelek vebijarkan pêşkêşî dike, hem şîrîn û hem jî şêrîn," wê got.“Piştî çend rojan, ez dikarim birincên bermayî veguherînim cûrbecûr xwarinên xweş.Pirrengiya birincê bi taybetî ji bo kêmkirina bermahiyên xwarinê, ku di metbexa min de pêşengiyek sereke ye, balkêş e.Kevirek birinc rê dide min ku ez birincê bi domdarî çêkim, ji bilî vê jî paqijkirina wê hêsantir û hilanîna wê hêsan e.”
Çêkerên birinc dikarin ji birincê zêdetir çêkin.
Dibe ku hûn ne ew qas bi birinc in.Ew baş e - dibe ku firaxek birinc hîn jî amûrek hêjayî hebûna xwe be.Modelên herî hêsan yek bişkokek heye ku dema çêkirina birinc qediya diguhere ser mîhengê germ, lê modêlên xweşiktir modên porê, hilmê û tewra çêkirina kekê jî hene.
Marcus bi rêkûpêk pîvaza xweya birincê bikar tîne da ku porê çêbike (marka wê, rojava~borne, ya xwe difroşe).Ji bo taştê, ew ê gewheran di şîrê gûzê de bipije û bi fêkiyên demsalî û mastê serjê bike.Ji bo firavînê an şîvê, ew ê bi hêkek pîvaz û kivarkên biraştî guhertoyek xweş amade bike.
Chris Park, şefê pargîdanî yê Kissaki, destnîşan kir ku hûn dikarin bi hêsanî noodên tavilê jî di firaxek birincê de çêbikin.Kevirek bingehîn vebijarkek din e.
"Tenê hemî malzemeyên xwe yên wekî aromatîkên kulîlk, proteîna bijartî û stoka têkildar berhev bikin," wî got."Hûn dikarin pakêtên keriyê di piraniya firoşgehên Asyayî de bibînin.Tenê rêwerzên ku hatine destnîşan kirin bişopînin ka çiqas bingehê bikar bînin.Ger hûn firaxek bingehîn a birincê bikar bînin, ew pêşniyar dike ku bi tenê bi pêlkirina bişkojê dest bi pêvajoya çêkirina xwarinê bikin û bi periyodîk li ser kontrol bikin."Pêjgeha birincê ya nûjentir û pêşkeftî dê bernameyek li wir ji bo kerpîçan û çêran hebe," wî got.
Ger hûn plan dikin ku ji bo yek an du kesan birinc çêkin, ne hewce ye ku hûn firaxek mezin bikirin - heya ku, bê guman, lêçûn û cîh ne xem e.Hûn dikarin gelek modelên bingehîn ên yek-bişkokê bi kêmtirî 50 dolaran, vebijarkên navîn ên li dora nîgara 100 an 200 $, û çîpên birincê yên bilind ên ku bi sedan dolar lêçûn bibînin bibînin.
"Heke hûn tenê hewl didin ku bi parêzek li ser bingeha birincê jiyanê hêsantir bikin, wê hingê klîkek bingehîn a yek bişkokê ya ku hûn hewce ne," Park got.
Marcus got, "Pêjpêlên birincê pir xweş in ji ber ku ji bo çêkirina birincek mezin hûn ne hewceyî yekî biha ne.""Bi rastî, ez dibînim ku guhertoyên gihîştîtir, yên ku bi gelemperî piçûktirîn in û ji bo metbexek malê watedartir in, di heman demê de yên herî durust in."
Birincên birincê li ser amekanîzmaya pir hêsan(Elementa germkirinê tasa pijandinê heya germahiya kelandinê germ dike, dûv re dema ku birinc diqede, jixweber diqede an vediqete), ji ber vê yekê hûn ne hewce ne ku hûn tenê ji bo çêkirina birinc tiştek pir xweşik bikirin.
Estetîk tiştekî din e ku meriv li ser bifikire, nemaze heke hûn plan dikin ku wê li ser maseyê bihêlin.Talde pêşniyar dike ku hûn tiştek nûjen û xweş bikirin."Ew hema perçeyek dekoratîf e," wî got."Ne hewce ye ku hûn yekî dîn û biha bikirin, lê yên ku ji 150 heta 200 dolaran lêçûn dê heyata we bimîne."
Heke hûn dixwazin ji birincê bêtir çêbikin, rîspêkek bi çend fonksiyonan an pirçêkerek çêtirîn çêtirîn we ye.Park destnîşan kir ku firaxek birincê ya bi pir bername û tewra fonksiyonek zextê jî dê bikaribe cûrbecûr xwarinan çêbike - tiştek ku bi taybetî ji bo kesên ku xwedan metbexên piçûk in alîkar be, cîhê li ser sobê an di firinê de azad bike.
Park got: "Kirîna firaxek mîna kirîna her tiştî ye."“Tenê bi qasî ku hewcedariya we hebe firaxek bikire.Piraniya markayên navan dikarin pêbawer bin lê ji eşkere erzan an bêhêz dûr bimînin.Yekîneyên sergirtî dê vî karî bi dest bixin, lê qapaxek girtinê ya ku girtî ye çêtirîn e.
1.
2.
Dema kirîna firaxek birincê, nirx, mezinahî û fonksiyonê binirxînin.
3.
4.
● Bi xêr hatî bo lêpirsîna me
Dema şandinê: Jun-25-2023
